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全自动油炸机「厂家直销」鱼豆腐设备「价格优惠」油炸流水线

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全自动油炸机的日常维护保养

作者:酉创全自动油炸机 发布日期: 2020-04-27

    全自动油炸机是油炸技术的核心设备,主要特点是省油,可实现工作中连续均匀进料和连续出料;减少了油炸时间;物料本身在油炸过程中运动,不产生外力搅拌,大大降低了物料的损坏率;可根据客户需要自由设计生产能力,炸锅内的氧气浓度也大大降低,全自动油炸机食品不易变色,可保持原料本身的颜色。如有食品易受热变色,若采用真空油炸,可以保持其颜色,但是对于油溶性色素,如类胡萝卜素的色素、叶绿素类色素在油炸时,色素易溶出,故在油炸前应对原料进行预处理,油炸机以保持色素的稳定。
    尽管全自动油炸机的抗振性和抗冲击性都比较好,但在正常使用时应注意维护问题。
    1.使用全自动油炸机的加热管重组后,表面会产生一些碎屑,应及时清理。
    2.炸锅的表面也要经常清洗,否则残留物过多可能容易引起高温或着火。
    3.在打开自动油炸机的电源之前,请确保在炉体中加油,以免烧毁电热管。

全自动油炸机的日常维护保养

 
 
 
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