对于一些专门制作炸货的店铺、工厂来说,油炸流水线的生产效率的高低是重要的一件事情,因为油炸的效率越高,每天的产量也就越高,而产量高的同时自然也说明了成本降低,效益提升。但是到底该符合提高油炸流水线的生产效率呢?
其实油炸流水线的生产效率跟所需要油炸的食品是有一定的关系的,许多的油炸工厂所炸制的食品多,像是麻花、鸡鸭、猪等肉类或者是面食。不同的食物需要油炸的温度都是不同的,像是面食需要的时间与油温就不需要太高,但是对于一些肉制品,它们所需要的时间与油温就要高一些,所以说不同的食品油炸生产的效率是不一样的。
如果我们想要追求效率足够高的生产,那么我们在使用油炸流水线设备之前就要把一切的准备工作做好,在油炸的过程中,我们可以通过提高设定的油温,减少油炸的时间来提高一定的生产效率,不过提高油温减少油炸时间的同时,我们一定不能忘记将传送带的速度也要进行稍微的加快,防止传送带传送食物过慢,导致在较高的热油中经过长时间的炸制,造成食物的焦糊,污染炸油。
以上内容由诸城市酉创机械有限责任公司为您带来,希望对您有所帮助。